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Découvrez nos offres d’emploi pour Cuisinier/ère à Sion et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en Suisse. Une carrière alliant tradition, innovation et art de vivre. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration suisse et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse.
Missions principales
- Effectuer le lavage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et le maintien de l’hygiène de la plonge et des zones associées.
- Gérer le personnel, les stocks, le budget et l’expérience client au sein d’un restaurant, en assurant la rentabilité et la qualité du service.
- Assister les clients avec les services et les informations nécessaires, anticiper leurs besoins et résoudre leurs problèmes.
- Conseiller les clients sur les vins et autres boissons, gérer la cave à vins et participer à l’élaboration de la carte des boissons.
- Gérer l’accueil des clients à la réception, les arrivées et les départs, et fournir un service personnalisé.
Profil recherché
- Hygiène irréprochable, respect strict des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un atout majeur) pour la clientèle internationale.
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration, de préférence en Suisse.
- Créativité, passion pour la cuisine, la pâtisserie ou les métiers de bouche.
- Flexibilité et polyvalence.
- Permis de conduire B (un atout pour certains postes ou pour les déplacements professionnels).
- Sens de la communication et des relations publiques (pour Commercial hôtelier, Chargé de communication).
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Organisation, rigueur, autonomie et capacité à gérer les priorités.
Expérience
Minimum 2 ans
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Environnement multiculturel et opportunités d’apprentissage linguistique.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés (notamment en saison).
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
La maîtrise du français et de l’anglais est souvent un atout majeur, voire une exigence, surtout dans les grandes villes et les établissements touristiques. L’allemand est un plus.
La période d’essai est régie par le Code des Obligations suisse, généralement de un à trois mois, et permet aux deux parties d’évaluer la collaboration. Elle est clairement stipulée dans le contrat de travail.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.