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Découvrez nos offres d’emploi pour Serveur/euse de banquet à Berne et rejoignez le monde de l’hôtellerie-restauration en Suisse. Développez votre carrière dans un secteur en pleine effervescence, riche en opportunités de croissance. Contribuez à offrir des expériences client inoubliables et à forger la réputation de nos maisons. Des postes en CDI à pourvoir dans les plus belles villes de Suisse. Rejoignez l’élite de l’hôtellerie-restauration suisse et exprimez votre talent culinaire ou votre sens du service.
Missions principales
- Organiser, superviser et coordonner les activités d’une section spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- Confectionner des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres créations sucrées avec créativité et précision.
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et standards de l’établissement, en respectant les normes d’hygiène.
- Gérer l’accueil des clients à la réception, les arrivées et les départs, et fournir un service personnalisé.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients, la mise en place et le maintien de la propreté de la cuisine.
Profil recherché
- Présentation impeccable, discrétion et professionnalisme.
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CFC, brevet fédéral, Bachelor ou équivalent).
- Sens de la communication et des relations publiques (pour Commercial hôtelier, Chargé de communication).
- Capacité à travailler en équipe, sous pression et en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
- Capacité à gérer les imprévus et le stress.
- Maîtrise du français et de l’anglais (l’allemand est un atout majeur) pour la clientèle internationale.
- Maîtrise des outils informatiques de gestion hôtelière (PMS) ou de restauration (POS).
- Connaissance approfondie des vins (pour sommelier/ère).
- Sens du service client, courtoisie, excellent relationnel, écoute active et réactivité.
- Compétences en gestion budgétaire et en Yield Management (pour Directeurs/Responsables).
- Créativité, passion pour la cuisine, la pâtisserie ou les métiers de bouche.
Expérience
Débutant accepté (avec formation)
Salaire
55 000 – 75 000 CHF
Ce que nous offrons
- Un environnement de travail dynamique et stimulant au sein d’une équipe passionnée.
- Programmes de bien-être pour les employés et réductions sur les services de l’hôtel/restaurant.
- Possibilité de logement ou aide au logement pour les postes éloignés (notamment en saison).
- Un cadre de travail prestigieux et une clientèle internationale.
FAQ
Oui, de nombreux établissements proposent des repas sur place ou d’autres avantages liés à la restauration et à l’hébergement, selon les conditions de l’entreprise.
Oui, les candidats étrangers doivent disposer d’un permis de travail valide en Suisse pour occuper un poste en CDI dans l’hôtellerie-restauration.
Absolument. Nous encourageons le développement professionnel continu et proposons ou finançons des formations pour perfectionner vos compétences et évoluer dans votre carrière.
Les horaires en hôtellerie-restauration sont souvent variables et peuvent inclure des services en soirée, les week-ends et les jours fériés, adaptés aux besoins de la clientèle.
De nombreux établissements offrent des repas sur place, des réductions sur les services de l’hôtel ou du restaurant, et parfois la participation aux pourboires.
Pour postuler à cette offre d’emploi veuillez visiter jobuilder.com.